〈杯測分享〉
耶加雪菲 ● 依格季 G1
Yirgacheffe ● YirgZ G1 washed
預設烘焙: 3.5 淺焙
半磅 $550 / 一磅 $1050
口感柔和適中，乾淨花香，尾韻帶點茶感，整體風味清爽迷人。
〈杯測分析〉
乾香具明顯花香並帶點柑橘、檸檬香氣，香氣迷人，溼香具茶香是其特色，入口酸質明亮均衡，甜度鮮明的被帶出來，尾韻茶香在喉中久久不散，整體來說，均衡度不錯，明顯的香氣及適中的BODY，口感溫和適中，不會過度強烈的酸質，整體風味清爽迷人。
〈杯測細項參考〉
Aroma: 9
Flavor: 8.75
Aftertaste: 8.5
Acidity: 8.75
Body: 8.5
Balance: 8.5
Overall: 8.75
Clean Up: 10
Sweetness: 10
Uniformity: 10
Final Source: 90.75
想使用超商取貨付款買咖啡豆，卻不知如何購買的朋友，
可直播我們服務專線: 0908-600-077 並告知我們附近的 7-11店號或住址，
我們就能為您安排超商取貨時再付款，交易安全便利。
儲值二千即享會員優惠 ➭ https://goo.gl/ugC9fR
調降半磅極品系列咖啡豆價格，全系列咖啡豆滿一磅即享免運。
ABOUT BNC
ID: @bignosecafe
服務專線: 03-535-0609 / 0908-600-077
Email: bignosecafe@gmail.com
店面地址: 新竹市中華路2段211號 (好樂迪/新光三越 對面)
關於凸鼻子現烘咖啡 ✤ 下單須知
下單後才烘焙的專業咖啡店，全台唯一17段半磅現烘客製化烘焙。
店裡無任何庫存豆，直接來店裡是買不到咖啡豆的，可以先預約烘焙來店取貨。
也歡迎來店等待半小時的烘焙時間並享用手工點心，咖啡豆可以現場烘焙給您
(P.S:沒人排單的情況)，只需告知您要的咖啡豆種及您要的烘焙度，獨家的烘焙
程式將為您烘焙出完美精準的咖啡豆，從生豆的桃選，獨家烘焙技術曲線，到
最後的包裝製作，全部透明精緻化，提供完美咖啡品質的解決方案。
凸鼻子舊文推薦
大家分的出下面二匙咖啡豆的差異嗎？[凸鼻子多段溫控烘焙技術]
結合現代科技讓咖啡烘焙品質更穩定。凸鼻子現烘咖啡坊 (新聞報導)
留言列表
關於凸鼻子 About BNC (5)