這是耶加雪菲柯契爾的咖啡豆，有老客戶指定一個為預設烘焙度5，一個為烘焙度4.5，
大家分辨的出來嗎?其實肉眼真的很難分辨，
但煮完這兩匙一對比您就能感受到一個酸質較為明亮一個醇厚度較厚實，
這兩者溫度只差3度，只有3度而已，味道就能有差異，
能不能用肉眼分辨並不是重點，凸鼻子主要告訴各位咖啡友的是，
咖啡豆是需要非常精確的烘焙技術，為何其它業者太多烘焙出極深或極淺的豆子，
原因在於很難量產多種烘焙度的咖啡豆，深一點，極淺容易多了，
導致真正最佳的咖啡原味卻無法真正給予消費者，
而真正能穩定烘焙出各種烘焙度的大廠一次就是大量電腦化烘焙而無法提供客製化新鮮烘焙，
而咖啡豆的新鮮度是好咖啡的最重要關鍵
您想喝到不酸不苦回甘佳的咖啡？還是想要果酸層次佳無苦味的咖啡？
想要測試2度C溫差咖啡口感差異？
在凸鼻子現烘咖啡裡，無限的咖啡魅力等您來發掘
如何購買耶加雪菲?
1.於凸鼻子 PCHOME 商店街下單 http://www.pcstore.com.tw/bignosecafe/M14066371.htm
2. 於露天拍賣優惠下單專區購買 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209118434252
3. 直播服務專線定購: 0986-10-8855 (有專人為您服務)
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ID: bignosecafe
服務/訂位專線: 
03-535-0609
0986-10-8855
店面地址: 新竹市中華路2段211號 (好樂迪/新光三越 對面)
Email: bignosecafe@gmail.com
✤關於鼻子現烘咖啡坊✤
真正下單後才烘焙的專業咖啡店，全台唯一17段半磅現烘客制化烘焙。
店裡無任何庫存豆，直接來店裡是買不到咖啡豆的，可以先預約烘焙來店取貨。
也歡迎來店等待半小時的烘焙時間並享用手工點心，咖啡豆可以現場烘焙給您(P.S:沒人排單的情況)，
只需告知您要的咖啡豆種及您要的烘焙度，獨家的烘焙程式將為您烘焙出完美精準的咖啡豆，
從生豆的桃選，獨家烘焙技術曲線，到最後的包裝製作，全部透明精緻化，提供完美咖啡品質的解決方案。
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