Ninety plus為國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司，並以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界。除了和咖啡農直接合作之外，更再巴拿馬擁有134公頃的咖啡莊園。2007正是創立至今客戶已經遍及全世界超過40個國家之多。
2007年Joseph Brodsky 正式創立Ninety plus，並於隔年開始到現在，我們可在全球各地大大小小的咖啡比賽看到Ninety plus得獎的蹤跡，去年2013年WBC世界咖啡師大賽，六位進入決賽的選手中，就有來自義大利、韓國、加拿大的選手使用Ninety plus的生豆。精緻的生豆培育和處理、優秀的咖啡品種、獨特的分級制度，讓Ninety plus成為生豆的市場上，頂級且獨樹一格的生豆代表。守成咖啡秉持著提供高品質生豆的理念，2014年獨家代理Ninety plus，是您千萬不能錯過的精彩生豆。
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【凸鼻子】極品 玻利維亞 華倫廷小農 水洗 有機認證
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極品 肯亞 PB TOP 加圖利利 珍珠圓豆 水洗
位於東非的「肯亞」是咖啡主要生產國之一，全國約有六百多萬人口從事咖啡產業，多為小農、濕式處理廠和合作社的結合的形態。肯亞咖啡以水洗處理法為主，咖啡樹多栽種於海拔1400公尺-2000公尺的山區，產區有Ruiri， Thika、 Kirinyaga、 Mt. Kenya West、 Nyeri、Kiambu 和 Muranga。其中以Mt.Kenya及Aberdare 的山麓為主要產區。
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哥倫比亞 supremo瑞士水處理法 低咖啡因咖啡
瑞士水處理法﹝The Swiss Water or Water-Only Process﹞：使用商業化開發的高效率處理方式，共有兩大步驟。第一步就是在咖啡生豆的狀態下，將其倒入熱水之中，此時熱水會移除咖啡生豆內所有的風味因子，包括”咖啡因”在內，將這一批起始的咖啡生豆丟棄不用。之後將負載有所有風味因子的熱水，以活性碳濾器過濾掉咖啡因，剩餘的就是滿載純粹風味因子的熱水，這種熱水在瑞士水處理法中被稱為「風味滿載水﹝Flavor-charged Water﹞」，這種水含有飽和的咖啡生豆風味因子，獨缺咖啡因，接下來就是去咖啡因處理程序中最重要的媒介。
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你停車 我付費
來店購買「咖啡豆滿 $1000」或「咖啡器材 $2000」，即可在華生停車場「免費停車一小時」，結帳時請出示停車票根，為您直接折扺停車費。
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本次中秋節特別款組合裡，有一款特色十足的單品義式豆，紅櫻桃丘霸村。
這隻豆子在中焙表現上甜度更加明顯，咖啡濕香氣聞起來有「奶油的香甜感」，
等溫度稍降下來一入口更有「桃子」、「梨子」的清爽卻擁有飽滿的甜度，
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凸鼻子週年慶活動開跑囉!
於週年慶活動期間
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凸鼻子所開的專業杯測課程 開始預約報名嘍
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凸鼻子手沖課程，8月開課時間出來囉!
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凸鼻子在此統一回答:
冰滴式咖啡的優點為不酸澀、不傷胃，並且低咖啡因，存放時間可以較長，
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