本次凸鼻子送測「尼加拉瓜●聖塔露西亞」
獲世界咖啡評鑑權威 Coffee Review 2015
鑑定耀眼傑出92分
杯測分享
尼加拉瓜 ● 聖塔露西亞
Nicaragua ● Santa Lucila (Natural)
預設烘焙: 3.5 淺焙
半磅 $650 / 一磅 $1200
香氣非常甜膩,
Coffee Review 評測寫到說有著很甜以及發酵的味道,
因為日曬豆的關係,所以有裸麥威士忌的味道,
紫丁香、檸檬卡士達、長角豆,還有些杏仁的香氣。
有著很活潑的酸質性,
喝到嘴中有著很豐富的層次,但非常的乾淨,
入喉後,嘴巴舌尖都會回甘。
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店面地址: 新竹市中華路2段211號 (好樂迪/新光三越 對面)
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