感謝記者的參訪與報導，在 2018年初榮幸登上報章新聞頁面。
凸鼻子從一開始到現在，都堅持著生豆的優良品質，並且要求全為新鮮現烘，
因此限制所有客人請為凸鼻子給寶貴的時間現烘一鍋咖啡豆，
Announcement ❋ 公告
【賀!】
ღ ღ 凸 鼻子感謝記者的參訪與報導ღ ღ
完 整報導➔ 用 工程師的偏 執現烘咖啡豆 凸鼻子少量客製化力拚咖啡新藍海
凸鼻子店長榮 獲 2016 WCE 世界盃冲煮大賽 台灣選拔賽-第四名
員 工榮獲 2017 TISCA 手沖大賽優勝第五名
BigNoseCafe 榮登國際雜誌 Roast Magazine 2015/9月刊
【世界咖啡評鑑權威 Coffee Review】
▸ 2014 洛米塔夏 Yirgacheffe Lomi Tasha_杯測93分
▸ 2015 聖塔露西亞 Nicaragua Santa Lucila_杯測92分
▸ 2015 極品義式豆 BNC Espresso Blend_世界集合杯測NO.1_94分
▸ 2016 非洲風情 仲夏夜之夢 Africa Specialty Blend_杯測91分
✤ 【凸鼻子比你更在乎咖啡豆】✤
✤ 半磅以上即可【客製化烘焙】。
ღ 歡迎來店裡直接下單訂購，如果現場不需要排單，就可以現場等30分鐘，直接現烘給您。
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☛ 每週一公休， 每個月第三個週日為機器保養日，故逢當日店休一天
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週二~週五 ➔ 11:00~20:00
週六~週日 ➔ 11:00~18:00
☛ 連絡電話 ➔ (03)5359113
☛ 連絡手機 ➔0908600077
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● 停 車指南
1. 本店備有VIP專屬車位，歡迎來店預約
2. 【你停車 我付費】來店購買「咖啡豆滿$1000」或「咖啡器材$2000」， 即可在華生停車場免費停車一小時
目前分類：凸鼻子 ✧最佳咖啡品質的解決方案/技術/理念/堅持 (17)
- Apr 20 Fri 2018 13:31
新聞報導｜用工程師的偏執現烘咖啡豆 凸鼻子少量客制化力拚咖啡新藍海
- Aug 24 Wed 2016 12:36
SGS咖啡因檢測認證--綠標 ❈ About Decaf Coffee
咖啡因的攝取量及過量問題，一直都是嗜咖啡者的耽慮議題，甚至有更多愛咖啡的人害怕攝取過多的咖啡因
而造成失眠、心悸等問題，進而選擇『低咖啡因豆』。 然而，低咖啡因豆的製作方式，是用溶劑將咖啡因
萃取出來，再將生豆曬乾，然後才出貨至烘焙場所，進行烘焙。
- Apr 24 Fri 2015 13:17
真正的現烘咖啡_凸鼻子現烘咖啡坊 ❖ 精神 與 堅持
- Jun 20 Fri 2014 12:34
關於凸鼻子自家烘焙咖啡 ● 烘豆坊 ✤ 下單須知
- Nov 02 Sat 2013 17:49
大家分的出下面二匙咖啡豆的差異嗎？[凸鼻子多段溫控烘焙技術]
- Jun 20 Thu 2013 17:05
凸鼻子現烘咖啡--完全的客製化烘焙 提供多重口感選擇
- Apr 12 Fri 2013 09:15
完全客制化 現烘咖啡豆 @ 凸鼻子現烘咖啡坊
全台只有我們能做的到這樣的服務
最優質的生豆與堅持挑豆!!
最細緻到咖啡豆微調20段
以0.5為單位(正負1度C 的準確度)
最佳的烘焙技術
(每款咖啡豆我們都調整出專屬的咖啡曲線)
- Mar 12 Tue 2013 09:07
為何堅持百分百Arabica豆，Robusta豆真的不好嗎? @ 凸鼻子現烘咖啡坊✧自家烘焙✧新竹
- Dec 03 Mon 2012 23:47
會回甘的咖啡 @凸鼻子現烘咖啡坊 x 自家烘焙 x 新竹
你有喝過會回甘的咖啡嗎?????
咖啡的香是眾人知道的事情，但是都只是鼻子聞到的香...，
- Nov 20 Tue 2012 22:54
堅持精品咖啡豆 @ 凸鼻子現烘咖啡坊✧自家烘焙✧新竹
- Nov 05 Mon 2012 17:25
更經濟的咖啡豆? @ 凸鼻子現烘咖啡坊✧自家烘焙✧新竹
- Oct 18 Thu 2012 00:29
現烘咖啡豆的魅力 @ 凸鼻子現烘咖啡坊✧自家烘焙✧新竹
這幾天 小編接到幾位客戶的回應，提到: 為甚麼凸鼻子的咖啡，沒有甚麼苦味，而且...泡泡好多...這是正常的嗎??
凸鼻子回應:
- Oct 16 Tue 2012 20:38
為何半磅價格會比一磅的一半還高一些? @ 凸鼻子現烘咖啡坊✧自家烘焙✧新竹
特別的blue的日子，該是喝杯咖啡提神一下了。
- Sep 27 Thu 2012 00:13
為何凸鼻子全系列產品都是"Arabica 阿拉比卡"咖啡豆種? ✧新竹 ✧ 自家烘焙 ✧ 凸鼻子現烘咖啡坊
- Sep 27 Thu 2012 00:08
凸鼻子掛耳式咖啡包裝@ 凸鼻子現烘咖啡坊✧自家烘焙✧新竹
- Sep 07 Fri 2012 23:17
凸鼻子鮮烘咖啡流程: (新鮮三日配: 今日挑豆，後天到府) @ 凸鼻子現烘咖啡坊✧自家烘焙✧新竹
- Sep 07 Fri 2012 23:08
凸鼻子現烘咖啡烘焙技術 @ 凸鼻子現烘咖啡坊
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