NEW!! 新上架 凸鼻子極品系列
蘇拉維西 托拿家●Sulawesi Torajas
預設烘焙: 4.0 淺中焙
半磅 $520 / 一磅 $990
一般而言印尼的咖啡豆都會聯想到曼特寧,
但在蘇拉維西 托拿家 Sulawesi Torajas莊園咖啡豆,在國際間的評價更高,
蘇拉維西是火山地形的區域島內仍有十座活火山,
此區以Toraja出產的咖啡豆最出名,產量少,價格高,
一直以來都是皇室用來招待外賓所用的珍貴咖啡,也有印尼國寶咖啡之稱。
凸鼻子之前曾以2.5淺焙做過杯測分析,令我們印象深刻,
這是支口感特殊且柔和滑順的咖啡豆,
正式上架後的預設烘焙調整為4.0淺中焙,
這也是我們測試過較適宜的烘焙度,甘甜順口,
價格上我們把價格壓低讓顧客可以先品品看此豆,
不試真的可惜,也可來我們的店面喝喝看喜歡再買。
"口感分析"
明顯的青草,杉木香氣是其最大特色,
喝起來有一點蘆筍汁的特別風味,酸質不強烈且柔和順口,甘甜度高回甘明顯,body 適中,平衡度佳,乾淨豐富的口感。
想使用超商取貨付款買咖啡豆,卻不知如何購買的朋友,
可直播我們服務專線: 0908-600-077 並告知我們附近的 7-11店號或住址,
我們就能為您安排超商取貨時再付款,交易安全便利。
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調降半磅極品系列咖啡豆價格,全系列咖啡豆滿一磅即享免運。
ID: @bignosecafe
服務專線: 03-535-0609 / 0908-600-077
Email: bignosecafe@gmail.com
店面地址: 新竹市中華路2段211號 (好樂迪/新光三越 對面)
關於凸鼻子現烘咖啡 ✤ 下單須知
下單後才烘焙的專業咖啡店,全台唯一17段半磅現烘客製化烘焙。
店裡無任何庫存豆,直接來店裡是買不到咖啡豆的,可以先預約烘焙來店取貨。
也歡迎來店等待半小時的烘焙時間並享用手工點心,咖啡豆可以現場烘焙給您
(P.S:沒人排單的情況),只需告知您要的咖啡豆種及您要的烘焙度,獨家的烘焙
程式將為您烘焙出完美精準的咖啡豆,從生豆的桃選,獨家烘焙技術曲線,到
最後的包裝製作,全部透明精緻化,提供完美咖啡品質的解決方案。
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