常喝咖啡的朋友 有喝過咖啡果乾茶嗎?
凸鼻子最近取得一小批的藝技咖啡櫻桃果乾
藝妓 / 瑰夏 藝技咖啡櫻桃果乾材
咖啡櫻桃果乾就是新鮮的成熟咖啡漿果,其實嚐起來就像是肉比較少的葡萄,非常甜。日曬後的果乾,
可以利用來泡乾果茶,加入熱水之後,原本在果肉裡的甜味就徹底釋放出來!
喝起來就像是有人蔘味的龍眼乾蜜茶一樣。
價格每一百公克 為單位 大家可以試試看頂級的 藝技果乾
沖泡方法:
對大多數人而言咖啡櫻桃果乾是頗新鮮的玩意兒,但它的存在又是這麼古老。我們
在工作室裏嘗試過很多方法來沖泡,結論是以法式沖壓壺做為工具最理想
沖泡法 :
17公克 對200ml熱水(90~95℃) 在法式沖壓壺中浸泡4分鐘
攪動3次
再等3分鐘
濾出就可直接飲用
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服務專線: 03-535-0609 / 0908-600-077
Email: bignosecafe@gmail.com
店面地址: 新竹市中華路2段211號 (好樂迪/新光三越 對面)
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