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花語_副本

 杯測分享 

90+日曬夏奇索 ● 德瑞艾拉 / 花語

Ninety PLUS shakiso ● Derar Ela

 

 預設烘焙: 3.5 淺焙

半磅 $680 / 一磅 $1300

 

 

 

細膩動人的一支好豆

Derar Ela原意為「強烈花香」的意思

命名為花語頗為貼切

 

這和我們架上另一支90+ 砌達高爾,風味走向不同

砌達高爾較為厚實

此款較為清爽

 

小編喝完直說春天來了

也有迎春納福的好意味呦

 

 

口感分析〉

乾香明顯花香(茉莉花)

入口酸質柔和,水果甜

層次感明確,卻又細膩滑順

尾韻淡淡可可味,非常乾淨

BODY 適中,清爽順口

 

 

〈杯測特性〉

花香    多元水果甜    蜂蜜    奶油    可可 

 

烘焙度預設: 3.5號 (淺焙)

(若要強調花香氣可以調整烘焙度至 3)

 

  

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Email: bignosecafe@gmail.com  

店面地址: 新竹市中華路2段211號  (好樂迪/新光三越 對面)

 

 

 

   

 

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 店裡無任何庫存豆,直接來店裡是買不到咖啡豆的,可以先預約烘焙來店取貨。

也歡迎來店等待半小時的烘焙時間並享用手工點心,咖啡豆可以現場烘焙給您(P.S:沒人排單的情況),
只需告知您要的咖啡豆種及您要的烘焙度,獨家的烘焙程式將為您烘焙出完美精準的咖啡豆,
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