✤ 凸鼻子現烘咖啡坊 ✤

〈杯測分享〉 

  巴拿馬 ● 卡門莊園 (水洗)

  Panama ● Carmen Estate (washed)

  預設烘焙: 3.5 淺焙

  半磅 $550 / 一磅 $1050 

在二次微調烘焙後，凸鼻子將難得的絲絨般滑順口感，在淺焙下完整的呈現，

柔和的酸質配合適中的BODY，整體平衡又有著豐富細膩的口感。

〈口感分析〉

乾香有淡淡花香，濃郁堅果香，入口細膩柔和的酸質，不刺激且恰到好帶出豐

富層次感受，明顯的堅果尾韻、核桃、杏仁香，卻又帶出明顯的果甜味，高

質感絲絨般的滑順口感就寫在入喉的一瞬間。

〈杯測特性〉

 花香、堅果、杏仁、核桃、焦糖甜香

P.S 

此豆在烘焙4.5 淺中焙，非常合適義式濃縮，堅果香甜非常明顯，喜歡義式濃縮

口感的朋友們，歡迎客製化烘焙，半磅即享現烘客製化。

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 可直播我們服務專線: 0908-600-077 並告知我們附近的 7-11店號或住址，

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  關於凸鼻子現烘咖啡 ✤ 下單須知  

 下單後才烘焙的專業咖啡店，全台唯一17段半磅現烘客製化烘焙。

 店裡無任何庫存豆，直接來店裡是買不到咖啡豆的，可以先預約烘焙來店取貨。

 也歡迎來店等待半小時的烘焙時間並享用手工點心，咖啡豆可以現場烘焙給您 

(P.S:沒人排單的情況)，只需告知您要的咖啡豆種及您要的烘焙度，獨家的烘焙

程式將為您烘焙出完美精準的咖啡豆，從生豆的桃選，獨家烘焙技術曲線，到

最後的包裝製作，全部透明精緻化，提供完美咖啡品質的解決方案。

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