咖啡Q&A : 什麼樣的豆子可以用義式機? (補充說明)
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之前說到什麼樣的豆子適合義式機，有說到極品系列較不合適，
今天客戶拿藝技用他的義式機(la scala butterfly)煮Expresso後再加點熱水，
Announcement ❋ 公告
【賀!】
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完 整報導➔ 用 工程師的偏 執現烘咖啡豆 凸鼻子少量客製化力拚咖啡新藍海
凸鼻子店長榮 獲 2016 WCE 世界盃冲煮大賽 台灣選拔賽-第四名
員 工榮獲 2017 TISCA 手沖大賽優勝第五名
BigNoseCafe 榮登國際雜誌 Roast Magazine 2015/9月刊
【世界咖啡評鑑權威 Coffee Review】
▸ 2014 洛米塔夏 Yirgacheffe Lomi Tasha_杯測93分
▸ 2015 聖塔露西亞 Nicaragua Santa Lucila_杯測92分
▸ 2015 極品義式豆 BNC Espresso Blend_世界集合杯測NO.1_94分
▸ 2016 非洲風情 仲夏夜之夢 Africa Specialty Blend_杯測91分
✤ 【凸鼻子比你更在乎咖啡豆】✤
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ღ 歡迎來店裡直接下單訂購，如果現場不需要排單，就可以現場等30分鐘，直接現烘給您。
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- May 07 Tue 2013 14:23
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壞豆的處理 @ 凸鼻子現烘咖啡坊
- May 04 Sat 2013 02:26
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- Apr 26 Fri 2013 00:22
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- Apr 17 Wed 2013 09:09
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