巴拿馬 波魁特 矮靈猿莊園 水洗 卡杜拉卡度艾種
巴拿馬咖啡起源於1780年，由歐洲移民引進第一批Typica樹種開始。巴拿馬地處中美洲，擁有陽光、土地、高山的自然優勢條件，造就孕育咖啡的天堂。
波魁特地區(Boquete)是巴拿馬最古老且最著名的咖啡產區，位於巴魯火山東側，海拔約1000~2000公尺的高原，生物多樣性非常豐富，擁有多種微氣候，加上終年籠罩於薄霧之中，雨量豐沛，造就當地的很好的栽植條件，讓波魁特咖啡具有獨特香氣，成為了巴拿馬咖啡產量最多，品質最好的產區。
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完 整報導➔ 用 工程師的偏 執現烘咖啡豆 凸鼻子少量客製化力拚咖啡新藍海
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員 工榮獲 2017 TISCA 手沖大賽優勝第五名
BigNoseCafe 榮登國際雜誌 Roast Magazine 2015/9月刊
【世界咖啡評鑑權威 Coffee Review】
▸ 2014 洛米塔夏 Yirgacheffe Lomi Tasha_杯測93分
▸ 2015 聖塔露西亞 Nicaragua Santa Lucila_杯測92分
▸ 2015 極品義式豆 BNC Espresso Blend_世界集合杯測NO.1_94分
▸ 2016 非洲風情 仲夏夜之夢 Africa Specialty Blend_杯測91分
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2. 【你停車 我付費】來店購買「咖啡豆滿$1000」或「咖啡器材$2000」， 即可在華生停車場免費停車一小時
- Oct 08 Sun 2017 14:41
巴拿馬 波魁特 矮靈猿莊園 水洗 卡杜拉卡度艾種
- Oct 08 Sun 2017 14:39
哥斯大黎加 賽普勒斯莊園 （日曬）
哥斯大黎加 賽普勒斯莊園 （日曬）
哥斯大黎加的地形為火山地形擁有的肥沃火山土壤、溫和適宜的氣溫，及穩定豐沛的雨量，都是咖啡成為哥斯大黎加主要農產品的因素之一。
https://falcon-specialty.myshopify.com
- Oct 08 Sun 2017 14:38
哥斯大黎加 布魯瑪斯處理廠 （紅蜜） 薇拉薩奇種
哥斯大黎加 布魯瑪斯處理廠 （紅蜜） 薇拉薩奇種
哥斯大黎加的布魯瑪斯微處理廠 (Brumas del Zurqui)在台灣精品咖啡業界幾乎人人耳熟能詳，在2012年拿下卓越杯(Cup of Excellence)冠軍，俗稱『蜜天王』並不為過。布魯瑪斯莊園位於哥斯大黎加中部谷地(West Valley)，高處約落在1500m左右，溫度起伏很大，約為攝氏15度到30度之間，其中火山地形夾雜。
https://www.coffeehunter.com
- Oct 08 Sun 2017 14:37
哥倫比亞 聖奧古斯丁 清新莊園 (水洗)
哥倫比亞 聖奧古斯丁 清新莊園 (水洗)
哥倫比亞的精品豆產區以南部為主，海拔在1500米以上，包括慧蘭省的聖奧古斯丁（San Augustin, Huila）、考卡省的波帕揚（Popayan, Cauca）、納里尼奧省，以及托利馬省，這些地方的產品都有精緻的酸香和莓香，並有焦糖香氣，甜感十足。
http://chuchuchudy.blogspot.tw
- Oct 08 Sun 2017 14:34
衣索比亞 耶加雪菲 歌迪貝 依格季處理廠 （日曬）
衣索比亞 耶加雪菲 歌迪貝 依格季處理廠 （日曬）
耶加雪菲生長於伊索比亞西南部，咖啡豆屬於中小顆粒，生豆顏色呈現淡淡黃綠色，在東非的精品咖啡產業中具有一定的代表地位。
http://www.burmancoffee.com
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