✤ 凸鼻子現烘咖啡坊 ✤

不少民眾對於咖啡懷有複雜的情緒，既貪愛咖啡的香醇，又擔心會有副作用。醫師表示，喝咖啡的好處不少，但須在恰當的情況下飲用，例如老人、小孩或者生病時，就不適合飲用；三合一咖啡沖泡雖然方便，但要注意糖及奶精的熱量問題，相較之下，現煮的研磨咖啡才能兼顧美味與健康。

執業醫師賴育民表示，其實咖啡如果喝得恰當，好處還不少，例如可以抗憂鬱，增加身體代謝、控制體重，也能刺激交感神經、提高胃液分泌、促進消化，且含有天然抗氧化物，具有防治偏頭痛的效果等。

喝咖啡的益處 漸漸的被發掘出來了 但是小編還是建議大家 盡量還是喝黑咖啡 而且 挑選過的咖啡豆 才是好東西喔!! 別為了喝咖啡 但是將發梅的豆子 也一併喝進去了

許多人上班第一件事就是喝咖啡，不過，咖啡到底是有益或有害健康，結論莫衷一是。美國一項最新研究發現，每日飲用含咖啡因的咖啡，罹患糖尿病的風險明顯降低，不過，在罹患癌症、心肌梗塞的風險上則沒有關聯性。

衛生署國家衛生研究院指出，咖啡是種複雜的化學混合物，主要成分為綠原酸、咖啡因、多酚類。早在16世紀末英國醫生就發現飲用咖啡能加速消化、改善認知功能，也會讓心跳加快。過去一些隨機控制實驗發現，大量攝取咖啡會使血壓升高且增加血液中的總膽固醇、低密度膽固醇及同半胱胺酸。另外，部分研究顯示，飲用咖啡與罹患心血管疾病之間風險呈正向關係。

喝咖啡可防癌！哈佛大學的研究發現，每天喝6杯以上的咖啡可以降低子宮癌及前列腺癌的機率。另外，定期飲用咖啡的人患糖尿病、膽結石、大腸癌、帕金森氏症的機率也較低。學者指出，喝咖啡可以改善體內葡萄糖的分解，有著消炎及抗氧化作用，這些都能抵抗癌症的發展。

許多人因為擔心血壓上升太快而限制每天咖啡的飲用量，但是一個針對11萬7000名自願者的調查發現，一天喝6杯咖啡可降低女性患子宮癌、男性患前列腺癌的機率。研究員指出，不管受調者喝的是一般咖啡，或是去咖啡因的咖啡都會有相同的效果，因此推測與咖啡因無關。

不少人詢問說，凸鼻子的咖啡豆  保存期限是多少呢?

如果單純以能不能食用來看，放個一年半載的是沒問題的。

朋友剛跟我說，他買我們的豆子放二個月了，雖然差了點但還是比別人好喝丫?

這個問題跟之前說的似乎會有矛盾@@