Announcement ❋ 公告
【賀!】
ღ ღ 凸 鼻子感謝記者的參訪與報導ღ ღ
完 整報導➔ 用 工程師的偏 執現烘咖啡豆 凸鼻子少量客製化力拚咖啡新藍海
凸鼻子店長榮 獲 2016 WCE 世界盃冲煮大賽 台灣選拔賽-第四名
員 工榮獲 2017 TISCA 手沖大賽優勝第五名
BigNoseCafe 榮登國際雜誌 Roast Magazine 2015/9月刊
【世界咖啡評鑑權威 Coffee Review】
▸ 2014 洛米塔夏 Yirgacheffe Lomi Tasha_杯測93分
▸ 2015 聖塔露西亞 Nicaragua Santa Lucila_杯測92分
▸ 2015 極品義式豆 BNC Espresso Blend_世界集合杯測NO.1_94分
▸ 2016 非洲風情 仲夏夜之夢 Africa Specialty Blend_杯測91分
✤ 【凸鼻子比你更在乎咖啡豆】✤
✤ 半磅以上即可【客製化烘焙】。
ღ 歡迎來店裡直接下單訂購，如果現場不需要排單，就可以現場等30分鐘，直接現烘給您。
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☛ 每週一公休， 每個月第三個週日為機器保養日，故逢當日店休一天
☛ 營業時間
週二~週五 ➔ 11:00~20:00
週六~週日 ➔ 11:00~18:00
☛ 連絡電話 ➔ (03)5359113
☛ 連絡手機 ➔0908600077
☛ LINE 官方帳號 ID➔ @bignosecafe
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● 停 車指南
1. 本店備有VIP專屬車位，歡迎來店預約
2. 【你停車 我付費】來店購買「咖啡豆滿$1000」或「咖啡器材$2000」， 即可在華生停車場免費停車一小時
- Oct 17 Wed 2018 17:04
【凸鼻子】絕品｜甜瑪莉 小花盅 藝伎/瑰夏配方 SWEET MARIA'S GESHA BLEND
- Oct 17 Wed 2018 16:21
【凸鼻子】絕品｜非洲日曬組總冠軍 衣索比亞 古吉 布穀阿貝兒 牡丹紅
【凸鼻子】絕品 非洲日曬組總冠軍 衣索比亞 古吉 布穀阿貝兒 牡丹紅 日曬
西達摩(Sidama)位於衣索比亞南方，該地區地景多變化，造就每個城鎮所產的咖啡風味都各有特色與多元化。夏奇索(Shakisso)位於西達莫裡的古吉(Guji)產區，位於耶家雪菲的東南方，平均海拔高度在1800公尺以上，擁有肥沃的黑土，顯著的日夜溫差，使當地具備了產出優質精品咖啡的各項風土條件。古吉−夏奇索的咖啡相當具有獨特性，生產的咖啡也與屢屢獲得市場的關注。
- Oct 17 Wed 2018 16:03
【凸鼻子】絕品｜哥倫比亞 希望莊園 雙色波旁 日曬處理
【凸鼻子】絕品 哥倫比亞 希望莊園 雙色波旁 日曬
哥倫比亞是世界第二大的咖啡出口國，主要出品阿拉比卡咖啡，並以水洗處理法為主，風味品質優異、平衡，位於在南美洲的西北角，是太平洋和大西洋的海港港口 ，從南到北由安地斯山脈貫穿，擁有多樣化的生態環境，海拔1200-2000公尺。由於緯度橫跨，一年有兩個採收季節，主要產季為１０月到１月，次要產季為４月到７月，哥倫比亞咖啡以顆粒大小分級，Supremo為最高級17目以上，其次為Excelso16目~14目。
- Oct 17 Wed 2018 15:57
【凸鼻子】絕品｜哥倫比亞 藍寶石莊園 蜜處理 2018產季
【凸鼻子】絕品 哥倫比亞 藍寶石莊園 蜜處理 2018產季
哥倫比亞是世界第二大的咖啡出口國，主要出品阿拉比卡咖啡，並以水洗處理法為主，風味品質優異、平衡，位於在南美洲的西北角，是太平洋和大西洋的海港港口 ，從南到北由安地斯山脈貫穿，擁有多樣化的生態環境，海拔1200-2000公尺。由於緯度橫跨，一年有兩個採收季節，主要產季為１０月到１月，次要產季為４月到７月，哥倫比亞咖啡以顆粒大小分級，Supremo為最高級17目以上，其次為Excelso16目~14目。
- Oct 17 Wed 2018 15:48
【凸鼻子】絕品｜衣索比亞 古吉 多莓處理廠 TADESSE EDEMA G1 日曬處理 甜瑪莉批次 Sweet Maria's
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