Announcement ❋ 公告
 
【賀!】
 ღ ღ 凸 鼻子感謝記者的參訪與報導ღ ღ 
 完 整報導 用 工程師的偏 執現烘咖啡豆 凸鼻子少量客製化力拚咖啡新藍海
凸鼻子店長榮 獲 2016 WCE 世界盃冲煮大賽 台灣選拔賽-第四名
員 工榮獲 2017 TISCA 手沖大賽優勝第五名
BigNoseCafe 榮登國際雜誌 Roast Magazine 2015/9月刊

【世界咖啡評鑑權威 Coffee Review】
 2014 洛米塔夏 Yirgacheffe Lomi Tasha_杯測93分
 2015 聖塔露西亞 Nicaragua Santa Lucila_杯測92分
 2015 極品義式豆 BNC Espresso Blend_世界集合杯測NO.1_94分 

 2016 非洲風情 仲夏夜之夢 Africa Specialty Blend_杯測91分 

✤ 【凸鼻子比你更在乎咖啡豆】✤
✤ 半磅以上即可【客製化烘焙】。

ღ 歡迎來店裡直接下單訂購,如果現場不需要排單,就可以現場等30分鐘,直接現烘給您。
-
 最 新豆單 
 凸 鼻子官網
 PChome 商店街
 露 天拍賣
 蝦 皮拍賣
 最 新公告、資訊都在FB

☛ 每週一公休
, 每個月第三個週日為機器保養日,故逢當日店休一天
☛ 營業時間
     週二~週五 ➔ 11:00~20:00
     週六~週日 ➔ 11:00~18:00
☛  連絡電話 ➔ (03)5359113
☛  連絡手機 ➔0908600077
☛  LINE 官方帳號 ID➔ @bignosecafe
☛  Instagram ID➔ bignosecafe

 停 車指南
1. 本店備有VIP專屬車位,歡迎來店預約
2. 【你停車 我付費】來店購買「咖啡豆滿$1000」或「咖啡器材$2000
」, 即可在華生停車場免費停車一小時
 

 

 

絕品豆單_A4直立_1100412-01.png

文章標籤

凸鼻子現烘咖啡 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

 

11daebb00a0242ac110005.jpg

S__29810702.jpg

文章標籤

凸鼻子現烘咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

音樂家系列咖啡豆  蕭邦 莫札特 貝多芬 巴哈  你喜歡哪一支豆子呢?
愛喝精品咖啡的你,不免會被音樂家系列的豆子所吸引。
豆子在還沒烘焙之前,就有著濃濃的香氣 (不過這個只有烘豆子的人才能感受到)

文章標籤

凸鼻子現烘咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【凸鼻子】絕品 衣索比亞 ㊣非洲之王 山茶花 日曬 2019非洲日曬組冠軍

 

老K短評:本批次㊣非洲之王山茶花,非同名款的布殼阿雪莎,口感不一樣的,㊣冠軍組生豆超高海跋下非常小顆,烘焙上需細膩微調才能有好的表現,處理不好很容易浪費此款好豆,少見淺焙下能有如此濃郁且滑順的體脂感的耶加雪菲,口感非常札實,花香與水果齊放,口腔飽滿香氣及可可韻能持續延伸,這種非後制處理的天然香氣能到這樣確實非常厲害,不喝可惜了。

文章標籤

凸鼻子現烘咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

手沖學久了   會不會感到無力?  

淺焙咖啡 怎麼這麼難沖煮  一直積水?    其實 真的沒這麼難.....就讓凸鼻子完全公開沖煮法吧!!

最近凸鼻子愛上了一款濾杯  台灣陶藝師傅原創  【客器客氣 切子濾杯】

文章標籤

凸鼻子現烘咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Close

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

reload

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼