衣索比亞 耶珈雪啡 艾瑞莎 G1 (水洗)

耶加雪菲可以細分成四個產區:柯契爾(Kochere)、金蕾娜安芭雅(Gelana Abaya)、耶加雪菲(Yirgacheffe)及維娜果(Wenago),一般來說耶加雪菲指的就是吉迪歐(Gedeo)行政區內所生產的咖啡。

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艾瑞莎(Kebel Aricha)處理廠位衣索匹亞南部吉迪歐(Gedeo)地區,在這個區塊的咖啡大多來自於當地原生林中的野生種,所以此區的咖啡樹種非常多樣性,造就豐富的風味,由於大多採收自海拔1850公尺以上的原生樹林,所以無法以莊園名稱來命名,只能用採收地區『Aricha』為名。

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口感分析:清新的香橙、萊姆香氣、花香、白葡萄、略帶紅茶尾韻,清爽又甜美多汁的經典好豆

 

 

 

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